我們這一家

 

 

想了很久的韓式泡菜炒肉片

今天終於動手了

做法超級簡單

做法：

1，  肉片加入少許的鹽、米酒、香油拌勻，再加入少許的太白粉拌勻，

        醃漬10分鐘左右

2，  蔥切段備用

3，  熱鍋，倒入一大匙的油燒熱，以中火爆香蔥段，放入肉片拌炒至全部變色

4，  加入泡菜以及泡菜汁拌炒均勻至入味即可

 

今天因為家裡剛好有羊肉，所以相片中是韓式泡菜炒羊肉，

羊肉也可以按各自喜好換成豬肉、牛肉或雞肉

這道菜簡單又好吃，我家挑剔的老爺今天也贊揚了這道菜呢，

有興趣的朋友可以自己試做看看哦