我們這一家

最近每天都在下雨
都快被煩死了！
難得今天下午跟晚上都沒班
下午四點多接完兒子回家

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煮晚餐 ----- 雖然是每天都會做的事情
但能記得拍照又有心情的可能就是今天了
我們家一共五口人：
婆婆、老爺、SAM、LEO和我

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部落格都要荒蕪了
趁今天老爺難得帶兩個小寶貝出門
趕緊來補下文
上周鋒面到，天氣有點降溫

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我家老爺是超級挑食王
吃魚----通常只吃兩種做法的
加薑絲煮湯或是抹上鹽巴及地瓜粉後干煎
其他烹調方法除一麻辣魚外

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最近天氣冷嗖嗖
我們家每天唯一全員到齊的一餐----晚餐

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想了很久的韓式泡菜炒肉片
今天終於動手了

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面糊： 低筋面粉100g，  糯米粉50g，  泡打粉一小匙，  水180cc
材料： 韓式泡菜80g，  蔥3~4根，  油兩大匙
做法： 1，將所有麵糊材料攪拌均勻，靜置約20分鐘，備用

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前一次做的韓式泡菜
還沒來得及拍照就被一掃而空了(婆婆拿去給鄰居及親戚分享)
上星期做的一批(為了質量，每次都是小批量，幾顆大白菜的量)
今天開封來吃

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天氣轉涼
來鍋熱騰騰的雞湯剛好
看似沒什麼特別的
這裡面可大有玄機哦

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這是一道男女老少都愛的火鍋哦
“韓國泡菜鍋”是我自己給它取的名字
它其實沒有放韓國泡菜，只是放入了韓國辣椒醬，再加入一點檸檬汁
按個人喜好放入火鍋料煮熟就大功告成了

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