最近每天都在下雨
都快被煩死了!
難得今天下午跟晚上都沒班
下午四點多接完兒子回家

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P1060636.JPG
煮晚餐 ----- 雖然是每天都會做的事情
但能記得拍照又有心情的可能就是今天了
我們家一共五口人:
婆婆、老爺、SAM、LEO和我

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P1060136.JPG
部落格都要荒蕪了
趁今天老爺難得帶兩個小寶貝出門
趕緊來補下文
上周鋒面到,天氣有點降溫

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麻辣魚.JPG
我家老爺是超級挑食王
吃魚----通常只吃兩種做法的
加薑絲煮湯或是抹上鹽巴及地瓜粉後干煎
其他烹調方法除一麻辣魚外

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P1050460.JPG
 
 
最近天氣冷嗖嗖
我們家每天唯一全員到齊的一餐----晚餐

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P1050457.JPG
 
 
想了很久的韓式泡菜炒肉片
今天終於動手了

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面糊: 低筋面粉100g,  糯米粉50g,  泡打粉一小匙,  水180cc
材料: 韓式泡菜80g,  蔥3~4根,  油兩大匙
做法: 1,將所有麵糊材料攪拌均勻,靜置約20分鐘,備用

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前一次做的韓式泡菜
還沒來得及拍照就被一掃而空了(婆婆拿去給鄰居及親戚分享)
上星期做的一批(為了質量,每次都是小批量,幾顆大白菜的量)
今天開封來吃

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最近在家閒閒
想說來做韓國泡菜
買來大白菜、韓國辣椒粉等等材料
因為是先試做

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P1050266.JPG
天氣轉涼
來鍋熱騰騰的雞湯剛好
看似沒什麼特別的
這裡面可大有玄機哦

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P1050232.JPG
這是一道男女老少都愛的火鍋哦
“韓國泡菜鍋”是我自己給它取的名字
它其實沒有放韓國泡菜,只是放入了韓國辣椒醬,再加入一點檸檬汁
按個人喜好放入火鍋料煮熟就大功告成了

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