close

P1050457.JPG 

 

想了很久的韓式泡菜炒肉片

今天終於動手了

做法超級簡單

做法:

1,  肉片加入少許的鹽、米酒、香油拌勻,再加入少許的太白粉拌勻,

        醃漬10分鐘左右

2,  蔥切段備用

3,  熱鍋,倒入一大匙的油燒熱,以中火爆香蔥段,放入肉片拌炒至全部變色

4,  加入泡菜以及泡菜汁拌炒均勻至入味即可

 

今天因為家裡剛好有羊肉,所以相片中是韓式泡菜炒羊肉

羊肉也可以按各自喜好換成豬肉牛肉雞肉

這道菜簡單又好吃,我家挑剔的老爺今天也贊揚了這道菜呢,

有興趣的朋友可以自己試做看看哦 

arrow
arrow
    全站熱搜

    雨月 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()